Käserei / Hofladen / Hofschank Caseificio / bottega dei prodotti del maso / BAR Cheese dairy / farm shop / BAR
WE LOVE GOATS
DE
Wir pflegen einen artgerechten, würdevollen Umgang mit unseren Tieren.
Daraus entsteht ein Respekt, welcher sich in unseren Produkten wiederspiegelt.
Man will wissen, woher die Lebensmittel kommen und wie sie produziert werden.
Die Menschen beginnen umzudenken - wir helfen ihnen dabei.
IT
Riserviamo un trattamento adeguato e dignitoso ai nostri animali.
Il risultato è un profondo rispetto, che si riflette nei prodotti della „Goasroscht“.
Oggigiorno si desidera sapere da dove viene il cibo e come viene prodotto.
La gente comincia a pensare in modo molto consapevole - e in questo noi Vi aiutiamo.
EN
We maintain a species-appropriate, dignified treatment with our animals.
The result is respect that is reflected in our products.
We want to know, where our food comes from and how it is produced.
People are starting to think differently - we help them.
Local products
DE
Sie kaufen dort ein, wo gefüttert, gemolken und produziert wird. So sind Sie über jeden Arbeitsschritt informiert und können sich ein Bild von der Herkunft unserer Produkte machen.
Ziegenmilch gilt als sehr gut verträglich, fördert zudem erwiesenermaßen die Lungenleistung und eignet sich dadurch vor allem für Leistungssportler. Darüber hinaus weist sie einen geringen Anteil allergener Stoffe auf. Und würd‘s nicht anders schmecken, wär‘s auch nichts Besonderes.
IT
Si compra il cibo nello stesso luogo dove viene prodotto. Così potete avere una visione generale su ogni passo produttivo e si può quindi avere un‘idea della
provenienza dei nostri prodotti.
Il latte di capra è considerato essere molto ben tollerato dal nostro corpo, favorisce anche la capacità polmonare, sicché é adatto soprattutto agli
atleti.
E per quanto riguarda il gusto...un prodotto diverso e speciale deve avere un sapore diverso e speciale!
EN
You buy everything at the same place where it is produced. So you are informed about every step and you´ll get an idea of the origin of our products.
Goat‘s milk is considered to be very well tolerated, it also increases lung capacity and is therefore recommended especially for high-performance athletes.
And by the way, something special should also taste special
Freitag Hofführung
Von Mai bis Ende Oktober
Beginn: 14 Uhr - Anmeldung bis 10 Uhr am selben Tag unter Tel.: +39 0474 678 687
Preis: 15 € (mit Holidaypass Ahrntal-Sand in Taufers 12 €)
Darin enthalten: Führung und Erklärungen durch die Hofkäserei sowie Käseverkostung
Venerdi Visita guidata e degustazione
Da maggio fino ottobre
ore: 15.30 - Prenotazione fino le 10 al giorno della visita guidata Tel.: +39 0474 678 687
Prezzo: 15 € (con Holidaypass Valle Aurina-Campo Tures 12 €)
incluso: visita guidata e degustazione di formaggi.
HOFSCHANK / BAR
Euch erwartet diesen Sommer ein neuer Hofschank - NEWS folgen bald
Siamo in costruzione - una grande novita vi aspetta per quest`estate
Work in progress - our new bar is coming for this summer - Stay tuned
Family counts!
Heidi führt mit Leib und Seele
ein kleines Hotel mit traditionellen Stuben und Jagd Flair. Auf jeden Fall einen Blick wert.
Schaut mal rein auf Instagram oder auf der Website
Family counts!
Heidi è la proprietaria di un piccolo Hotel
famigliare a Braies che lo gestisce con corpo e anima.
Date un`occhiata su Instagram o loro website
